本网讯（通信员 柯贤会 余军）近日，安康市首个大型超市食物平安检测核心正在吾悦广场万友超市建成启用。这个设正在卖场显眼的检测核心，将专业检测“搬”到了消费者身边，通过“企业从责、为市平易近“菜篮子”平安建起一道防地。

　　“食物安满是我们的生命线。”万友超市担任人暗示，超市首批投入50万元扶植了100平方米的检测核心，配备专业设备和人员，每日对旗下6店的入库食物进行全面检测。试运转期间已完成蔬果检测1000余批次，水产禽畜肉300余批次。“我们成立了自检、溯源、预警系统，确保问题食物不呈现正在货架上。”万友超市担任人说。该检测核心的扶植是落实食物平安从体义务的新摸索。通过企业自检取部分监管联动，将监管关口前移，实现了从被动措置向自动防控的改变。这种模式既提拔了监管效能，市场监管部分将对超市的不及格食物进行核查，并依法溯源查处，kBb安康旧事网！